Alz Res Therapy：卫生饮食，可降低痴呆风险

蔬果作为技术开发预防连续性中风机会的前提获得了越来越多的关注，因为它影响了中风的几个前提程序，包括氧化受压、坏死和血管持续连续性。因此，各种学术研究仍未将仍要保健的蔬果方式为与加快认知能力上升的速度和降低中风的高风险关系起来。

尽管这种保健的蔬果方式为意味著对大脑元保健是次优的。因此，地之中面海-企图糖尿病蔬果疗法（DASH）干预大脑继发疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）蔬果仍未被技术开发出来，以独特的方式为强调与大脑元保健有关的食物，如绿叶蔬菜和嫩枝。仍要MIND蔬果确实与更是好的认知表现、更是再加的认知衰退和更是低的痴呆高风险有关，但有两个方法学问题几乎难以解决。

首先，过去学术研究的超过随访小时为4.5至6.6年，这与中风的人口为120人阶段前提一致。在这一认知障碍递增的阶段，蔬果习惯意味著会恶化，例如，由于心理疾病状和嗅觉障碍。这意味著会在蔬果方式为和中风的短期关连连续性之中面引入径向因果关系。曾一度随访的学术研究允许在翻倍的小时段内学术研究关连连续性，可以提供对意味著的径向因果关系的哲学思想。

第二，在观察连续性学术研究之中面学术研究蔬果方式为是众所周知的困难，因为它总是受到与世隔绝方式为的干扰。尽管以前的学术研究在分析之中面控制了与世隔绝方式为的诱因，但残留的混杂诱因意味著几乎存在。在这方面，不可忽视的是要认识到保健蔬果和与世隔绝方式为的意识在过去的几十年之中大大减再加，很意味著因此也减再加了蔬果质量和其他与世隔绝方式为诱因错综复杂的关系。这意味着那些最关心自己保健的人仍要保健蔬果和与世隔绝方式为，而那些不太关心自己保健的人仍要不太保健的蔬果和与世隔绝方式为。在同一学术研究成年人之中面适用历史背景和同时代的蔬果方式为数据资料，并比较它们与中风高风险的关系，可以系统地了解混杂情况，因为历史背景数据资料意味著比同时代数据资料更是再加受到与世隔绝方式为诱因的影响。

阿姆斯特丹学术研究是一项基于人口数量的实用连续性学术研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个前提不交叠的样本之中面评核了蔬果摄取量。

藉此，交叉路口特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境之中面，探究仍要MIND蔬果与中风高风险错综复杂的关连连续性，在累计的随访间距之中面。此外，为了断定MIND蔬果是否确实比其他保健蔬果对大脑元保健更是有选择连续性，还学术研究了仍要其他两种保健蔬果与中风高风险错综复杂的关连连续性。

在以人口数量基础上的阿姆斯特丹学术研究之中面，他们适用有效的食物频率问卷对1989年至1993年过后的5375名组织者（终端I）和2009年至2013年过后的2861名组织者（终端II）的蔬果摄入来进行了评核。我们计算了MIND蔬果评分，并适用Cox仿真学术研究其与传闻中中风高风险的关系；发病的传闻中中风被记录到2018年。

在从终端I开始的超过15.6年的随访过后，1188名组织者患病了中风。终端I较高的MIND蔬果评分与随访前7年的痴呆高风险较低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）减再加0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间距内，关连连续性消失了。

从终端II开始的超过随访小时为5.9年，过后有248名组织者患病了中风。在每个随访间距过后，终端II的MIND蔬果得分越多，痴呆高风险越低，但随着小时的推移，关连连续性连续性略有西移动（随访7年的HR[95% CI]，每SD减再加0.76[0.66, 0.87]）。

终端II的MIND蔬果评分与痴呆高风险的关系比终端I的MIND蔬果评分更是为紧密。

该学术研究的不可忽视本质在于发掘出了：更是好地仍要MIND蔬果与随访的脚几年内中风高风险的降低有关，但这意味著部分是由径向因果关系和与世隔绝方式为的打散误解所说明了的。需要进一步的学术研究来揭示MIND蔬果在多大程度上会影响中风的高风险。

中文翻译出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()